Gerberhaus Ulm
Deutsches Restaurant in Ulm-Weststadt, Weinhofberg 9
Symbolbilder der Küche, Bildnachweise
Öffnungszeiten
Heute ist Sonntag, 11. Oktober 2026, 05:43 Uhr.
| Montag | 11:30–14:30 Uhr und 17:30–23:00 Uhr |
|---|---|
| Dienstag | 11:30–14:30 Uhr und 17:30–23:00 Uhr |
| Mittwoch | 11:30–14:30 Uhr und 17:30–23:00 Uhr |
| Donnerstag | 11:30–14:30 Uhr und 17:30–23:00 Uhr |
| Freitag | 11:30–14:30 Uhr und 17:30–23:00 Uhr |
| Samstag | 11:30–14:30 Uhr und 17:30–23:00 Uhr |
| Sonntag | 11:30–14:30 Uhr und 17:30–23:00 Uhr |
An Feiertagen und während Betriebsferien können andere Zeiten gelten.
Adresse
Weinhofberg 9
89073 Ulm
Telefon
+49 731 1755771
Über Gerberhaus
Unter der Adresse Weinhofberg 9, 89073 Ulm im Stadtteil Weststadt empfängt Gerberhaus seine Gäste. Der Betrieb wird in der Kategorie „Deutsches Restaurant“ geführt. Im Mittelpunkt dieser Küche stehen üblicherweise Schnitzel, Braten und Hausmannskost. Die Lage ist sehr zentral.
Geöffnet ist täglich 11:30–14:30 Uhr und 17:30–23:00 Uhr. Einen Ruhetag gibt es nicht. Da bereits mittags geöffnet ist, bietet sich auch ein Besuch in der Pause an. Insgesamt ergibt das rund 60 Öffnungsstunden pro Woche. An Feiertagen können die Zeiten abweichen.
Was Gäste vorab wissen sollten – es gibt Plätze im Freien, der Zugang ist für Rollstühle eingeschränkt möglich und vegetarische Gerichte sind erhältlich.
In der direkten Umgebung liegen weitere Lokale, darunter Tanivera (20 m), Bierwirtschaft Lochmühle (40 m) und Wilder Mann (40 m). So lässt sich bei vollem Haus schnell eine Alternative finden.
Auf einen Blick
| Kategorie | Deutsches Restaurant |
|---|---|
| Adresse | Weinhofberg 9, 89073 Ulm |
| Stadtteil | Weststadt |
| Bundesland | Baden-Württemberg |
| Telefon | +49 731 1755771 |
| Preisniveau | €€ (Hauptgerichte dieser Küche meist 16–28 €) |
| Ruhetag | keiner |
| Koordinaten | 48.39667, 9.98913 |
Speisekarte – typische Gerichte
Ein Vorgeschmack auf die Küche. Die Auswahl zeigt Gerichte, die für die Rubrik „Deutsche Restaurants“ typisch sind, mit üblichen Preisspannen.
Fleischsülze vom Schwein mit Remoulade und kräftigem Schwarzbrot
Kräftige Rinderbrühe mit Pfannkuchenstreifen und frischem Schnittlauch
Würzige Suppe mit Rindfleisch, Paprika und Kartoffelwürfeln
Paniertes Schweineschnitzel mit Bratkartoffeln und Zitronenspalte
Geschmorte Roulade mit Speck, Gurke und Senf, dazu Rotkohl und Klöße
Kalbsfleischklößchen in heller Kapernsauce mit Salzkartoffeln und Roter Bete
Handgeschabte Spätzle mit würzigem Bergkäse und knusprigen Röstzwiebeln
Teigtaschen mit Brät und Spinat, in Butter mit Zwiebeln geschmälzt
Gepökeltes Rindfleisch mit Kartoffeln und Roter Bete, mit Spiegelei und Rollmops
Knusprige Reibekuchen aus rohen Kartoffeln mit hausgemachtem Apfelmus
Knusprig geschmorte Gänsekeule mit Rotkohl, Klößen und Beifußsauce, saisonal
In der Pfanne gebratene Kartoffeln mit Zwiebeln und Speck
Orientierungskarte. Das tatsächliche Angebot und die Preise legt das Lokal fest.
Wann ist es voll?
Die Kurve zeigt, zu welchen Stunden in Lokalen dieser Art erfahrungsgemäß am meisten los ist. Grundlage sind die Öffnungszeiten von Gerberhaus und das übliche Besuchsmuster der Küche. Es handelt sich um eine Orientierung, nicht um gemessene Besucherzahlen.
| Stärkste Stunde | Samstag, 12–13 Uhr |
|---|---|
| Ruhigste Stunde | Donnerstag, 14–15 Uhr |
| Tipp | Zur Stoßzeit besser reservieren |
Ausstattung und Service
- AußenplätzeBei gutem Wetter kann draußen gegessen werden.
- InnenplätzeSitzplätze im Innenbereich vorhanden.
- Eingeschränkt rollstuhlgerechtZugang mit Einschränkungen, etwa einer kleinen Stufe.
- Vegetarische GerichteAuf der Karte stehen vegetarische Gerichte.
Bilder
Die Fotos zeigen typische Gerichte dieser Küche und stammen nicht aus dem Lokal. Urheber und Lizenzen stehen in den Bildnachweisen.
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Häufige Fragen
Wann hat Gerberhaus geöffnet?
Die Öffnungszeiten lauten täglich 11:30–14:30 Uhr und 17:30–23:00 Uhr. An Feiertagen können abweichende Zeiten gelten.
Wo befindet sich Gerberhaus?
Gerberhaus hat die Adresse Weinhofberg 9, 89073 Ulm. Über die Schaltflächen unter der Karte starten Sie die Route direkt in Google Maps, Apple Karten oder Waze.
Wie kann ich bei Gerberhaus reservieren?
Am einfachsten erreichen Sie das Lokal telefonisch unter +49 731 1755771.
Gibt es bei Gerberhaus vegetarische oder vegane Gerichte?
Ja, vegetarische Gerichte sind nach den hinterlegten Angaben erhältlich. Ob auch rein pflanzliche Speisen angeboten werden, erfahren Sie im Lokal.
Kann man bei Gerberhaus draußen sitzen?
Ja, es gibt Sitzplätze im Freien. Ob sie geöffnet sind, hängt von Wetter und Jahreszeit ab.
Ist Gerberhaus barrierefrei?
Der Zugang ist eingeschränkt rollstuhlgerecht. Es kann zum Beispiel eine Stufe am Eingang geben.
Restaurants in der Nähe
- TaniveraItalienisches Restaurant, 20 m entfernt
- Bierwirtschaft LochmühleDeutsches Restaurant, 40 m entfernt
- Wilder MannDeutsches Restaurant, 40 m entfernt
- Zum HaberfelderBayerisches Restaurant, 50 m entfernt
- Zur ZillDeutsches Restaurant, 50 m entfernt
- Allgäuer Hof - Erstes Ulmer PfannkuchenhausDeutsches Restaurant, 110 m entfernt
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